– Forrajes de Baja Calidad Nutritiva
– Nutracéuticos y Probióticos para uso animal

D´Ascanio, G. N., Elías, A., Flores, A.J., Rodriguez, R. y Herrera, F. 2015. Evaluación de la ganancia diaria de peso de novillos suplementados con un activador proteico ruminal sobre rollos de paja de arroz. Memorias XXIV Congreso de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal y XL Congreso de la Sociedad Chilena de Producción Animal (SOCHIPA). Puerto Varas. Chile. p:536

D’Ascanio, G.N., Elías, A., Angela J. Flores, Rodríguez, R. and Herrera, F. 2016. Effect of the supplementation with a ruminal protein activator on weight
gain of steers fed rice straw. Cuban Journal of Agricultural Science, Volume 50, Number 2.

D’Ascanio, G.N., Elías, A., Frasinelli, C., Rodríguez, R. and Herrera F. 2016. Intake and in vivo digestibility of Tetrachne dregei differed from autumn
supplemented with a ruminal protein activator. Cuban Journal of Agricultural Science, Volume 50, Number 2.

4) Marchisio, M., Mattio, M., Zacarías, M., Pidhirnyj, M.I., Bottaro, N., D´Ascanio, E.M., D´Ascanio, G.N. y Burns, P. 2003. Estudio del potencial de cepas de Bacillus aisladas de sustratos vegetales para su aplicación en alimentación animal. 1° Congreso Nacional de Alimentos, Salud y Ambiente. Universidad Nacional de Cordoba. Cordoba. Argentina. 19-20 Septiembre 2023.

Mattio, M., Marchisio, M., Zacarías, M., Pidhirnyj, M.I., D´Ascanio, E.M. , D´Ascanio, G.N. y Burns, P. 2003. Caracterización tecnológica y functional de levaduras con potencial benefico aisladas a partir de sustratos vegetales.1° Congreso Nacional de Alimentos, Salud y Ambiente. Universidad Nacional de Cordoba. Cordoba. Argentina. 19-20 Septiembre 2023

“Evaluación de la respuesta productiva de bovinos suplementados con un acelerador celulolítico ruminal (ACR) suministrado en forma diaria o en autoconsumo”. (Reconquista 2023-2025). Objetivo general: Aumentar la digestibilidad y el consumo de forrajes de baja calidad con respuestas positivas sobre el comportamiento, crecimiento y desarrollo de machos y hembras bovinos mediante el empleo de los Aceleradores Celulolíticos Ruminales de Autoconsumo.

Bienestar Animal en producción de carne bovina y aviar.

Racciatti D, Bottegal DN, Aguilar N, Menichelli ML, Soteras T, Zimerman M, Kancino AK, Marcoppido GA, Blanco-Penedo I, Pallisera-LLoveras J, Langman LE. Development of a welfare assessment protocol for practical application in Argentine feedlots.  Applied Animal Behaviour Science – Volume 253, Junio 2022, 105662. 

Menichelli M, Aguilar N, Zimerman M, Langman L., Impacto del estrés calórico en la producción de carne bovina. Voces y Ecos N°45 Año XXIII – Julio 2022. ISSN 0328-1582 

Gallard, E. A., Menichelli, M. L., Di Masso, R. J.; Revidatti, F. A. (2022). Densidad de alojamiento, sexo y estación del año sobre la inmovilidad tónica en pollos parrilleros. Revista MVZ Córdoba, 27(2).

Menichelli, M., Bottegal, D., Aguilar, N., Zimerman, M., Cancino, K., Sancho, A., Racciatti, D., Apa, F. y Langman, L. Efecto de la sombra sobre el bienestar de novillitos terminados a corral durante periodos de estrés por calor. 45° Congreso Argentino de Producción Animal Virtual 16 al 18 de noviembre de 2022. BAE 3. 

Gallard, E., Menichelli, M., Di Masso, R.; Revidatti, F. (2022). Efecto de la densidad de alojamiento y la zona del galpón sobre indicadores de bienestar en pollos parrilleros. Revista Veterinaria UNNE, 33(2), 208-211.

“Evaluación comparativa de indicadores fisiológicos y de comportamiento mediante dos metodologías de evaluación de bienestar animal, en dos sistemas predominantes de recría de pollos parrilleros”. (Reconquista 2023-2025)