Líneas de investigación
-Ecología de anfibios y aves
-Influencia de los residuos farmacológicos sobre la biota
Publicaciones
López J.A., Ghirardi R., Gutiérrez M.F., Antoniazzi C.E., Lifschitz A., Mesa L.M.2022. Tadpoles Select Ivermectin Free Substrates. Revista Sudamericana de Herpetología, 25 (1), 88-93.
Gutierrez, M. F., Molina, F. R., Teixeira-de-Mello, F., Frau, D., y Antoniazzi, C. (2021). Influence of fish predation on the dynamic of zooplankton and macroinvertebrates in floodplain lakes under different turbidity conditions: an experimental study. Aquatic Sciences, 83(3), 1-14. Q1
Antoniazzi C.E; López J.A., Lorenzón R.E, Saigo M., Devercelli M., Maneyro R. y Marchese M. (2020). Trophic ecology of tadpoles in floodplain wetlands: combining gut contents, selectivity and stable isotopes to study feeding segregation of syntopic species. Hydrobiologia. 847: 3013–3024.
Ghirardi R., Casenave J., López J.A., Antoniazzi C.E. y Perotti M.G. (2019). Water mould exposure induces enzymatic antioxidant defences in embryos of the Two-colored Oval Flog (Elachistocleis bicolor) (Anura: Microhylidae). Canadian Journal of Zoology Editorial Office. 98 (6): 411-416.
Antoniazzi C.E; López J.A.; Ghirardi R.; Armando A.P. (2019). Biología reproductiva de Boana pulchella y Boana punctata (Anura: Hylidae) en poblaciones simpátricas de humedales templados. Caldasia. 41(2): 245-256.
Proyectos
Toxicidad aguda y crónica de psicofármacos para las etapas embrionales y larvales de anfibios.
Líneas de investigación
– Biorremediación (Vermirremediación) de matrices agroindustriales contaminadas
– Plantas medicinales
– Fitoterapia
Publicaciones
Nóbili, S.; Masin, C. E.; Zalazar, C. S.; Lescano, M. R. 2022. Bioremediation of hydrocarbon contaminated soil using local organic materials and earthworms. Environmental Pollution 314: 1-9.
Vicentin, R.; Masin, C.; Lescano, M. R.; Zalazar, C. S. 2021. Poultry litter stabilization by two-stage composting-vermicomposting process: Environmental, energetic and economic performance. Chemosphere 281: 1-9.
Lammertyn, S.; Masin, C. E.; Fernández, M. E.; Zalazar, C. S. 2021. Biomarkers response and population biological parameters in the earthworm Eisenia fetida after short term exposure to atrazine herbicide. Ecological Indicators 121: 1-8.
Masin, C. E.; Fernández, M. E.; Lescano, M. R.; Zalazar, C. S. 2020. Bioconversion of agro-industrial wastes: Combined compost and vermicompost processes using Eisenia fetida for stabilization of poultry litter. Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture 9, 107-118.
Lescano, M. R; Masin, C. E.; Rodríguez, A. R.; Godoy, J. L.; Zalazar, C. S. 2020. Earthworms to improve glyphosate degradation in biobeds. Environmental Science and Pollution Research, 27: 27023–27031.
Proyectos
Relevamiento de la calidad botánica de drogas vegetales expendidas en diferentes comercios de tres ciudades de la provincia de Santa Fe (Santa Fe 2022-2023)
Líneas de investigación
– Alimentación infantil
– Inseguridad alimentaria
Publicaciones
Bonet, A. M., Marichal, M. E., Nessier, M. C., Gijena, J. R., y Mathieu Romero, N. (2022). Comentario sobre la ordenanza 12.726 de la Ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz sobre malnutrición infantil aprobada por el Consejo Municipal el 3 de Septiembre de 2020. Revista Pensamiento Jurídico, 5, 77-102. Disponible en: https://www.ucsf.edu.ar/wp-content/uploads/2022/05/Pensamiento_juridico_digital.pdf
Nessier MC, Gijena JR, Allemandi L, Tiscornia MV, Castronuovo L, Mozzoni A, Zec S. Técnicas de marketing y rotulado facultativo en alimentos envasados: uso y efecto en preferencias y consumo en niños , niñas y adolescentes. CIENCIA ergo-sum, Revista Científica Multidisciplinaria de Prospectiva [Internet]. 2021; 28 (2):. Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10466283008
Allemandi, Lorena, Castronuovo, Luciana, Tiscornia, Maria Victoria, Gutkowski, Patricia, Gijena, Julieta y Nessier, Celeste.(2020). Calidad nutricional, marketing orientado a los niños y declaraciones de propiedades saludables / nutricionales en paquetes de galletas dulces, cereales para el desayuno y postres lácteos en Argentina. Cadernos de Saúde Pública , 36 (9),e00196619. Publicación electrónica 18 de septiembre de 2020. https://doi.org/10.1590/0102-311×00196619
Proyectos
La alimentación complementaria en las trayectorias de vida de madres que viven en diferentes contextos socioeconómicos (Santa Fe 2023-2025)
Líneas de investigación
– Fertilidad
– Ecología reproductiva humana
Publicaciones
Peralta MB, Cainelli S, Stassi A, Angeli E, Rey F, Ortega HH, Salvetti NR, Velázquez MML. Endometrial expression of members of the IL-1 family: their involvement in delayed conception of dairy cows. Theriogenology. 195: 168-175. DOI: 10.1016/j.theriogenology.2022.10.026.
Peralta MB, Cainelli S, Stassi AF, Angeli E, Renna MS, Signorini ML, Gareis NC, Durante L, Rey F, Ortega HH, Salvetti NR, Velázquez MML. Association between phagocytic activity of monocytes and days to conception after parturition in dairy cows when considering the hormonal and metabolic milieu. Animal Reproduction Science. 232: 1–10. DOI: 10.1016/j.anireprosci.2021.106818
Peralta MB, Baravalle ME, Belotti EM, Stassi AF, Salvetti NR, Ortega HH, Rey F, Velázquez MML. Involvement of matrix metalloproteinases and their inhibitors in bovine cystic ovarian disease. Journal of Comparative Pathology. 156:191-201. DOI: 10.1016/j.jcpa.2016.10.012
Proyectos
Estudio de la conservación de extendidos de moco cervical obtenidos mediante la técnica “spread it out”, a lo largo del tiempo (Santa Fe – 2022 – 2023).
Líneas de investigación
– Políticas Alimentarias
– Epidemiología Nutricional
– Salud Pública
– Desigualdades alimentarias
Publicaciones
Nessier MC. La moralización del plato. Reflexiones sobre la alimentación contemporánea. Revista Perspectivas en Nutrición Humana (en prensa).
Laura Quezada Acuña, Samuel Duran-Aguero, José Moya-Osorio, Yadira Morejón Terán, Luisa Pérez Ocampo, Luis Miguel Becerra Granados, Israel Ríos-Castillo, Gloria Prada Gómez, Mónica Ramos de Ixtacuy, Roxana Carla Fernández Condori, María Celeste Nessier, Ana Guerrero Gómez, Laura González-Céspedes & Edna J. Nava-González (2023) Food Purchase Prioritization During the COVID-19 Pandemic in Latin America, Journal of Hunger & Environmental Nutrition, DOI: 10.1080/19320248.2023.2232321
Nessier M.C., De las precariedades de la política alimentaria Argentina. Aportes para una transición crítica y desde la perspectiva de la acción colectiva. Revista de Salud Pública, VOL.(XXVIII), Nº 2, Diciembre 2022.
Nessier M.C., Cruz M.V., Autelli A., AltamiranoJ., Grimaldi J., Marconi A.(2022) Efecto del marketing de alimentos poco saludables sobre las preferencias gustativas en escolares. Revista Salud Pública y Nutrición, 21(4), 23-31.
Nessier MC y Bonet AM. Faros alimentarios. Rastreos de estrategias socio-ecológicas en pandemia. Santa Fe: Editorial UCSF, 2021.
García BG y Nessier MC. Obesidad infantil en Argentina: Una mirada desde la salud internacional. Santa Fe: Editorial UCSF, 2021
Proyectos
Políticas sobre la mesa: el contexto de oportunidad política y la existencia de políticas de regulación del etiquetado frontal en países latinoamericanos, entre 2016 y 2022 (Santa Fe 2022-2023).
Líneas de investigación
– Fitorremediación de efluentes
– Plantas medicinales
Publicaciones
Multiple exposure pathways and health risk assessment of potentially harmful elements for children and adults living in a coal region in Brazil, ENVIRONMENTAL GEOCHEMISTRY AND HEALTH; Lugar: Berlin; Año: 2022
Application of different doses of compost as a substitution of the commercial substrate in nursery for pepper and tomato seedlings International Journal of recycling of organic waste in agriculture; Año: 2022 Evaluation of the sensitivity and production of flowers in Tagetes erecta L. exposed to high doses of sodium from irrigation with landfill leachates, International Journal of recycling of organic waste in agriculture; Lugar: Isfahan Branch; Año: 2021
Utilization of sludge derived from landfill leachate treatment as a source of nutrients for the growth of Nicotiana alata L. JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT; Año: 2021 vol. 289
Role of proline accumulation on fruit quality of pepper (Capsicum annuum L.) grown with a K-rich compost under drought conditions, SCIENTIA HORTICULTURAE; Año: 2019 vol. 249 p. 280 – 288
Proyectos
Relevamiento de la calidad botánica de drogas vegetales expendidas en diferentes comercios de tres ciudades de la provincia de Santa Fe (Santa Fe 2023-2025)
Líneas de investigación
– Economía del Conocimiento
– Sustentabilidad alimentaria y cambio climatico
– Infodemics
Publicaciones
Borga, MV. Pérdida y desperdicio alimentario en el sector gastronómico y hotelero de la ciudad de Santa Fe: diagnóstico de situación. Publicado en Repositorio de la Universidad Nacional de La Plata. 2022. https://doi.org/10.35537/10915/147378
Bonet, A. Nessier, C. Borga, MV. Prologo | (2022) Faros de alimentos. Seguimiento de estrategias socioecológicas en la pandemia de COVID-19. Editorial Universidad Católica de Santa Fe. ISBN 978-950-844-207-9
Bonet, A. et al. (2020) Anuario de Ecología Integral y Desarrollo Sostenible. Editorial Universidad Católica de Santa Fe. ISBN 978-950-844-172-0
Borga, MV. Etiquetado Nutricional: Una herramienta para la salud. Revista del Colegio de Medicos de la Provincia de Santa Fe. Año IIV – Nº 13. 2023. ISSN 2618-4664. ISSN online 2618-4672.
Borga, MV. La inflación como fenómeno global: análisis con perspectiva de género y su influencia en el desperdicio de alimentos. Revista Poliedro año IV- Nº 14. 2023; 17-25. ISSN 2718-6318
Proyectos
“Economia del Conocimiento: una mirada integral” Aprobado por Resolucion Universidad Catolica de Santa Fe. (Extension) 2023 – 2024 Sede Virgen de Guadalupe. Escritura de un libro sobre la economia del conocimiento desde una mirada huamana
Líneas de investigación
– Ecología de la reproducción
– Fertilidad natural
– Biomarcadores de la fertilidad
– Moco cervical
Publicaciones
Peralta MB, Cainelli S, Stassi A, Angeli E, Rey F, Ortega HH, Salvetti NR, Velázquez MML. 2023. The endometrial expression of IL-1 family: their involvement in delayed conception of dairy cows. Theriogenology. https://doi.org/10.1016/j.theriogenology.2022.10.026.
Kerz, G., Velázquez, MML., Paz M.C., Zerbini E.V. 2021. La ventana de la fertilidad en la mujer: el rol del moco cervical como biomarcador. Revista del Colegio de Médicos de Santa Fe, N° 9 | ISSN: 2618 – 4672.
Peralta MB, Cainelli S, Stassi AF, Angeli E, Renna MS, Signorini ML, Gareis NC, Durante L, Rey F, Ortega HH, Salvetti NR, Velázquez MML. 2021. Association between phagocytic activity of monocytes and days to conception after parturition in dairy cows when considering the hormonal and metabolic milieu. Animal Reproduction Science doi: 10.1016/j.anireprosci.2021.106818.
Velázquez, MML; Peralta M.B., Angeli E., Stassi A.F., Gareis N.C., Durante L., Cainelli S., Salvetti N.R., Rey F., Ortega H.H. 2019. Immune status during postpartum, peri-implantation and early pregnancy in cattle: An updated view. Animal Reproduction Science, 206: 1-10.
Peralta MB, Baravalle ME, Belotti EM, Stassi AF, Salvetti NR, Ortega HH, Rey F, Velázquez MML. 2017. Involvement of matrix metalloproteinases and their inhibitors in bovine cystic ovarian disease. Journal of Comparative Pathology 156(2-3):191-201.
Proyectos
Estudios de los cambios en el moco cervical asociados al fin de la ventana fertil en la mujer: las musinas y muramidasa como participes claves de dichas alteraciones (Santa Fe 2022-2024).
Estudio de la conservación de extendidos de moco cervical obtenidos mediante la técnica “spread it out”, a lo largo del tiempo (Santa Fe – 2022 – 2023).
Líneas de investigación
– Ecología de anfibios
– Antropización y anfibios
Publicaciones
Demartín R.P., Ghirardi R., Antoniazzi C.E, López J.A. 2023. Reproductive traits of sympatric populations of Physalaemus albonotatus and P. santafecinus Barrio, 1965. North-Western Journal of Zoology.19(1):e231501
Demartín R.P., Anoniazzi C.E. Vanzetti A.I., Ghirardi R., López J.A. 2021. Anfibios de una Reserva Natural del departamento Las Colonias, Provincia de Santa Fe, Argentina. Cuaderons de Herpetoloía 35-1,171-176
Proyectos
Líneas de investigación
Liberación controlada de fármacos
Publicaciones
Partículas poliméricas para el enmascaramiento y entrampamiento de compuestos de uso veterinario y nutricionales y su método de obtención – Patente de Invención – AR128436A1
Development of Fluoride-Loaded Chitosan Microparticles for Controlled Drug Delivery: A Comparative Study of PVP K17 and Eudragit® RS 30D as Coating Polymer – Journal of Pharmaceutical Innovation – 2023-08-15 | Journal article | Author – DOI: 10.1007/s12247-023-09765-y – Part of ISSN: 1872-5120 – Part of ISSN: 1939-8042 – Contributors: Federico Fookes; Natalia S. Velázquez; Alfredo Rigalli; Julio A. Luna
Molecularly imprinted CaCO3/polydopamine hybrid composite for selective protein recognition – Iranian Polymer Journal – 2023-06-24 | Journal article – DOI: 10.1007/s13726-023-01189-2- Part of ISSN: 1026-1265 – Part of ISSN: 1735-5265 – Contributors: María de los Milagros Citta; Federico Fookes; Carlos Busatto; Diana Estenoz; Natalia Casis
A Robust Method for the Elaboration of SiO<sub>2</sub>-Based Colloidal Crystals as a Template for Inverse Opal Structures – Sensors – 2023-01 | Journal article | Author – DOI: 10.3390/s23031433 – Contributors: Federico Fookes; Luis Polo-Parada; María Fidalgo
Morphology modulation of silica mesoporous nano- and microparticles for atrazine – controlled release – Environmental Nanotechnology, Monitoring and Management 2022 | Journal article – DOI: 10.1016/j.enmm.2022.100712 – EID: 2-s2.0-85133217599 – Part of ISSN: 22151532 – Contributors: Fookes, F.; Busatto, C.; Eugenia Taverna, M.; Casis, N.; Lescano, M.; Estenoz, D.
Proyectos
“Mejoramiento de las propiedades organolépticas de principios activos mediante encapsulamiento en matrices poliméricas” (Santa Fe 2024-2025).
Objetivo general: Elaborar de comprimidos a partir de cafeína encapsulada en micropartículas de alginato de calcio (mediante el proceso de gelación iónica) para el enmascaramiento de sus propiedades organolépticas.
Líneas de investigación
– Derecho Humano a un nivel de vida adecuado
– Determinantes Sociales de la Salud
Publicaciones
La primacía de los derechos sociales relacionados con un nivel de vida adecuado: una reivindicación (in) esperada de la pandemia. Revista de la Facultad de Derecho y Cien-cias Políticas, 51 (134) (págs.- 83-99), de la Universidad Pontificia Bolivariana (2020) (en coautoría con Vidal, Elisabet; Bonet de Viola, Ana María; Saidler, Yael Selene; Schie-rano, Virginia y del Pazo, Mariana). Disponible en: https://revistas.upb.edu.co/index.php/derecho/article/view/7004; y en: https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/139378
Aportes del ‘Buen Vivir’ para repensar el derecho humano a un nivel de vida adecuado. Poliedro, Revista de la Universidad de San Isidro, año II/ N° 6, julio de 2021 (págs.- 69-82) (en coautoría con Bonet de Viola, Ana María). Disponible en: https://www.researchgate.net/profile/Ana-Bonet-2/publication/353463601_Aportes_del_’Buen_Vivir’_para_repensar_el_derecho_humano_a_un_nivel_de_vida_adecuado/links/60fed4b61e95fe241a8d6f05/Aportes-del-Buen-Vivir-para-repensar-el-derecho-humano-a-un-nivel-de-vida-adecuado.pdf
ACCESO A LA VACUNA CONTRA EL COVID: estrategias internacionales y locales para gestionar la colisión entre el derecho humano a la salud y la economía. Cadernos Ele-trônicos Direito Internacional sem Fronteiras, 3 (2), 2021 (en coautoría con Bonet de Vio-la, Ana María; Vida, Elisabet y Coassin, Rina). Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/354389783_ACCESO_A_LA_VACUNA_CONTRA_EL_COVID_estrategias_internacionales_y_locales_para_gestionar_la_colision_entre_el_derecho_humano_a_la_salud_y_la_economia?isFromSharing=1
Responsabilidades ecológicas para una buena vida. Aportes para una revisión de la dico-tomía derechos humanos-derechos de la naturaleza. Poliedro, 3(9), 56-71 (en coautoría con Bonet, Ana María; Belbey, Paulina; y Alé, María Crsitina). Disponible en: https://ri.conicet.gov.ar/bitstream/handle/11336/187788/CONICET_Digital_Nro.6cad283a-f300-48f5-b48a-9d9425a518f0_B.pdf?sequence=2&isAllowed=y
Ecología de los comunes en la Energía Eléctrica. Cadernos Eletrônicos Direito Interna-cional sem Fronteiras, 5 (1), 2023. Disponible en: https://www.cadernoseletronicosdisf.com.br/cedisf/article/view/202/113
Proyectos
“Un abordaje jurídico de los Determinantes Sociales de la Salud y las Enfermedades Crónicas” (Santa Fe 2024-2025). Objetivo General: Realizar aportes académicos para un mejor e integral abordaje de los determinantes sociales de la salud y las enfermedades crónicas en la Provincia de Santa Fe, desde una perspectiva de ecología integral, fortaleciendo el rol de la Universidad Católica de Santa Fe en la comunidad.
“Regulación jurídica del acceso para la realización de los derechos (socio-)ecológicos” (Santa Fe 2023-2025). Objetivo general: Realizar un aporte para la gestación de una regulación jurídica plural que contribuya a la garantía del acceso universal a los bienes fundamentales.
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