Seminario Web (Virtual): Derecho y nutrición, dos ingredientes de la salud.

Objetivos:
1. Identificar los puntos de contacto de la Nutrición con el Derecho y la Legislación
2. Profundizar el conocimiento de las incumbencias profesionales de los Técnicos y Lic. en Nutrición
3. Fortalecer herramientas de gestión de los Técnicos y Lic. en Nutrición.

Disertante:

Prof. Ma. Emilia Gautero (Licenciatura en Nutrición- Cátedra Etica Profesional)

Abogada egresada de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de la Universidad Nacional de Litoral de la Provincia de Santa Fe. Alumna regular Maestría en Tecnología Alimentaria de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y de la Maestría en Políticas y Gestión en Seguridad Alimentaria del Grupo GISA de la Universidad Nacional de Rosario. Asesora legal de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria. Colaboradora de revistas técnicas especializadas en alimentos y alimentación.

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