Es una actividad de la Licenciatura en Nutrición con énfasis en Salud Colectiva
Dentro del Predio de la misma Universidad, habas, zanahorias, cebollas, rabanitos.
La Huerta universitaria es un espacio de coherencia pedagógica y social entre la práctica y el conocimiento, entre el territorio y el perfil profesional.
Surge como iniciativa de la comunidad universitaria, de apropiación y sentido de pertenencia del espacio público y es un lugar de encuentro e intercambio, un espacio de sana convivencia.
Aprendemos a producir alimentos agroecológicos hac
iendo soberanía.
Es un “laboratorio de salud colectiva” que da sentido simbólico, práctico, y soberano a los requerimientos nutricionales. Es de producción agroecológica.